Cucina

Come si fanno i wurstel – il video girato in una fabbrica

venerdì, 17 febbraio 2012

Lo sapevate che per preparare i wurstel vengono utilizzati dei ritagli di carne provenienti dagli scarti? In un video presente su YouTube è spiegato come è fabbricato questo famosissimo cibo, presente praticamente nelle tavole di tutto il mondo. Eccolo: Share and Enjoy: »

Sconfiggere la puzza di fritto in cucina: “i segreti” dal web

sabato, 28 gennaio 2012

Non mancando dal web i consigli utili e i “segreti” che eliminerebbero il caratteristico odore durante la frittura in cucina. Eccone alcuni: Bollire dell’aceto bianco con acqua in un pentolino aggiungendo chiodi di garofano e un pezzeetto di cannella. Accendere delle candele mentre friggi (!!!). Bollire delle bustine di vanillina per dolci. Aggiungere uno... »

Preparare una torta di crepes alle banane e cioccolato: video tutorial

sabato, 1 ottobre 2011

In questo video tutorial presente su YouTube Luca Montersino ci insegna a preparare le crepes in una ricetta originale tutto da provare. Per ulteriori informazioni sulla preparazione di questa torta vi consigliamo di visitare il sito www.alice.tv/articolo/torta-crepes-banane-cioccolato. Ecco il video tutorial: Share and Enjoy: »

Preparare delle pesche ripiene: il video tutorial

venerdì, 30 settembre 2011

Oggi, nella cucina di SiamoDonne, Marina ci mostra come preparare le pesche ripiene di cacao amaro, marmellata, amaretti e mandorle. Un dolce squisito tipico del Piemonte. Maggiori informazioni sul sito: http://www.siamodonne.it. Ecco il video tutorial: Share and Enjoy: »

La bistecca inquina di più

lunedì, 26 settembre 2011

Le statistiche in nostro possesso fornite dalla FAO (Food and Agriculture Organization) delle Nazioni Unite sono risalenti, ma la dicono tutta su quanto sia preoccupante l’aumento del consumo pro – capite di carne in gran parte dei paesi del mondo per gli effetti devastanti sul pianeta. Tra il 1961 e il 2010, infatti, il... »

La Corte europea vieta la vendita di miele geneticamente modificato

giovedì, 8 settembre 2011

La Corte europea con la sentenza del 06/09/2011 nel procedimento C-442/09, ha affermato che il miele non possa essere venduto se contiene polline proveniente da piante geneticamente modificate perché il miele, che contiene tali pollini, legalmente sono considerati alimenti geneticamente modificati in quanto sono destinati ad essere ingeriti dall’essere umano. Anche la minima traccia... »

Come preparare i pomodori pelati – video tutorial

lunedì, 1 agosto 2011

Ecco un tutorial per imparare a preparare i pelati, una delle conserve di pomodoro più famose e che si prepara in moltissime case. Volete mangiare i pomodori tutto l’anno come se fossero freschi? Potete conservarli in vasetti una volta pelati e sterilizzati. Vediamo come si preparano. Per prima fate cuocere i pomodori interi in... »

Preparare in casa una granita al limone senza gelatiera – il video tutorial

venerdì, 1 luglio 2011

Col caldo estivo è facile desiderare di bere qualcosa di fresco, perchè no la classica granita al limonte? In questo video tutorial da YouTube impareremo in semplici passi come preparare una perfetta (e dissetante) granita al limone fatta in casa, ecco il video: Share and Enjoy: »