A Bruges, in Belgio, esiste ora una conduttura per convogliare la birra dal birrificio direttamente alla fabbrica d’imbottigliamento, sopprimendo i disagi provocati da un bel via vai di camion, in questa città che è patrimonio mondiale Unesco. Ci sono voluti quattro anni per realizzare il progetto. La tubatura è lunga oltre 3 km ed è in grado di pompare circa 4mila litri di bevanda all’ora. Il direttore del birrificio Xavier Vanneste spiega come gli è venuta quest’idea:
“Quando ho visto istallare sotto la strada dei cavi per telecomunicazioni o altri tipi di cavi, parlando con gli addetti ai lavori ho capito che avremmo potuto farlo fare anche noi”.
L’opera è costata in tutto quasi 4 milioni di euro. Il 10% circa proviene dal finanziamento collettivo.
Chi ha messo un po’ di soldi non vedrà arrivare il birradotto direttamente a casa propria, ma ha l’assicurazione di avere una birra gratis al giorno a vita.
