GINGER. 9 MOTIVI PER INCLUDONO QUESTO INGREDIENTE FANTASTICO NELLA TUA VITA



Lo zenzero è presente nella nostra alimentazione da più di 5000 anni. È una pianta originaria dell’India e della Cina. Per i suoi numerosi benefici e per il suo sapore, attualmente viene apprezzato in tutto il mondo.
Conoscete tutti i motivi per cui fa bene consumare lo zenzero? Ne parliamo oggi in questo articolo. Siamo sicuri che dopo aver scoperto tutte le sue virtù, vi verrà voglia di aggiungerlo alla vostra dieta.
1. Combatte l’emicrania
L’emicrania è un problema serio per molte persone. In genere provoca forte mal di testa e nausea, ma può accompagnarsi anche a sensibilità alla luce; in questo caso, l’unico modo per trovare sollievo è chiudersi in una stanza silenziosa e buia.
Questa reazione si deve ad una sostanza chiamata prostaglandina che, se prodotta in eccesso, infiamma i vasi sanguigni del cervello.
Se anche voi soffrite di emicranie ricorrenti, provate a bere un infuso di zenzero appena sentite sorgere il dolore. Bere, invece, tutti i giorni una tisana allo zenzero vi aiuterà a prevenirne la comparsa.
Ingredienti
• 1 tazza di acqua (250 ml)
• 1 fettina di zenzero
• ½ cucchiaino di miele (opzionale)
Preparazione
• Portate ad ebollizione l’acqua e aggiungete una fetta di zenzero.
• Fate bollire da 10 a 15 minuti. Quando il decotto sarà pronto, lasciatelo riposare per qualche istante.
• Se volete, potete dolcificare la tisana con mezzo cucchiaino di miele.
2. Allevia i disturbi gastrici
Mangiate sano? La vostra dieta è equilibrata oppure il vostro problema è la stitichezza? La verità è che per quanto si fissino buoni propositi, non sempre si riesce a non fare delle trasgressioni che si riflettono con mal di stomaco, senso di gonfiore o infiammazioni occasionali.
Una tisana allo zenzero è in grado di portare sollievo immediato. Bevetela a piccoli sorsi, soprattutto in caso di nausea o vomito. Il forte aroma di questa pianta a qualcuno non risulta molto gradevole, ma dopo alcuni istanti diventerà impercettibile.
3. È rilassante
Vi sentite stressati e non trovate modo di rilassarvi nel corso della giornata? Si tratta di un problema molto comune nella vita quotidiana, che si risolve con una buona tazza di tisana allo zenzero.
4. Ha proprietà antinfiammatorie
I gingeroli sono composti propri dello zenzero e sono in grado di ridurre il dolorein modo naturale e graduale.
5. Calma i crampi mestruali
In alcuni casi il ciclo mestruale viene reso più complicato da forti crampi al basso ventre.
6. Allevia la nausea e le vertigini
Da anni uno degli usi più comuni della radice di zenzero è quello di diminuire o eliminare il senso di malessere mattutino della gravidanza, come la nausea o le vertigini.
7. Previene il tumore del colon
I gingeroli, responsabili del sapore piccante dello zenzero, hanno anche la capacità di inibire ed ostacolare la crescita delle cellule tumorali nel colon.
8. Diminuisce il dolore causato dal cancro ovarico
Lo stesso cineolo che calma lo stress e le coliche mestruali, aiuta ad alleviare il dolore causato dal cancro ovarico.
9. Regola il metabolismo
Anche la dieta migliore può fallire se il vostro metabolismo non assimila le sostanze in modo corretto.
Il modo migliore per consumare lo zenzero
Il modo ideale sarebbe consumare lo zenzero direttamente nei vostri piatti.

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