Non c’è niente di meglio di un delizioso uovo, perfettamente preparato, soprattutto per la colazione. Non importa se ti piace fritti, strapazzati, in camicia o bolliti, un uovo ben preparato farà sempre parte della colazione più salutare. Tuttavia, potresti aver ignorato le volte in cui hai mangiato le uova più malsane durante la tua vita. In sostanza, un uovo sano proviene da una gallina sana. Per ottenere i nutrienti necessari, una gallina deve avere il proprio spazio libero per muovere e respirare aria fresca, oltre a consumare una varietà di cibi e mangiare tutto ciò di cui si ha bisogno.
Come sapere se l’uovo che consumiamo proviene da un pollo sano o malato
Una gallina chiusa in un piccolo spazio per tutta la vita, non avrà la stessa qualità delle uova di un pollo ruspante. Quindi, come puoi sapere l’aspetto di un uovo sano? Al momento di decidere se acquistarlo da una fattoria locale o continuare a cercare un’alternativa, controlla queste funzionalità:
Tra le caratteristiche che dovrebbero avere le uova sane e sane:
-Colore del tuorlo. La maggior parte delle persone è abituata a scegliere uova con tuorli gialli. In realtà, questo non è il colore ideale di un tuorlo d’uovo sano. I tuorli di un uovo di gallina dovrebbero essere arancioni, più profondo è il colore, meglio è.
-doluta del tuorlo I tuorli delle galline sane dovrebbero essere più spessi e arrotondati. Questo significa un sapore migliore e più sostanze nutritive. È necessario esaminare lo spessore del tuorlo dell’uovo per determinarne la qualità.
-Lo spessore e densità. Se l’uovo si rompe facilmente non è un uovo di buona qualità. I polli che seguono una dieta ricca e sana di solito producono uova molto forti. Quando un uovo è sano, il suo guscio deve essere molto difficile da rompere.
Come trovare le uova più sane?
Mentre l’industria agricola cresce, molte opzioni possibili appaiono per il consumo di uova. Se pensi di poter allevare le tue galline sane a casa, va bene! Ciò significa che hai la possibilità di allevarli in modo sano e ottenere le uova migliori per il consumo della tua famiglia. Se non sai come allevare gli uccelli, puoi cercare come farlo. Questo non ha molta scienza … provare non costa nulla! Fai uno sforzo e quando vai a scegliere le uova per il tuo consumo, prova a tener conto delle caratteristiche che abbiamo menzionato prima e noterai la differenza.
