Buone notizie per le persone che cercano di dormire meglio e aumentare il loro QI: un nuovo studio pubblicato dall’Università della Pennsylvania afferma che il consumo regolare di pesce ha dimostrato di migliorare la cognizione e aiutare le persone ad addormentarsi. Hanno anche scoperto che i bambini che consumano pesce almeno settimanalmente si addormentano meglio e hanno un QI più alto di quasi cinque punti. Puoi lavorare di più nella tua dieta deliziosamente con queste cinque ricette di pesce .
I pesci sono caricati con acidi grassi omega-3 – un grasso che porta numerosi benefici per la salute, come questi . “I neuroni hanno bisogno di acidi grassi omega-3 per la corretta struttura e funzione della membrana cellulare”, spiega Don Vaughn, MD, neuroscienziato dell’UCLA, dell’importanza di una dieta inclusiva di pesce. “Non sorprende quindi che l’insufficienza alimentare degli acidi grassi omega-3 porti a deficit cognitivi”.
Mentre studi precedenti mostravano una relazione tra consumo di omega-3 e intelligenza migliorata, nessuno aveva stabilito un legame tra miglioramento del sonno, intelligenza e consumo di pesce. Il nuovo studio ha reclutato 541 bambini in Cina, quasi equamente suddivisi tra ragazzi e ragazze. I ricercatori hanno monitorato il consumo di pesce insieme alla performance dei bambini su test di abilità sia verbali che non verbali come il vocabolario e la codifica. I genitori hanno aiutato a registrare quanto dormivano i bambini. Dopo che tutti i dati sono stati raccolti e analizzati, i ricercatori di Penn hanno scoperto che i bambini che hanno segnalato di mangiare pesce almeno settimanalmente hanno ottenuto 4,8 punti in più rispetto agli esami di QI rispetto a quelli che hanno riferito di mangiare pesce “raramente” o “mai”. dormito sirena.
“Il sonno è essenziale per la salute e la funzionalità del cervello. Il cervello consolida ricordi importanti, dimentica le informazioni inutili e continua a mettere in pratica le abilità apprese durante il giorno “, afferma Dr Vaughn. “Il buon sonno è alla base di alte prestazioni in memoria e risoluzione dei problemi.”
I ricercatori del team hanno anche notato che il sonno povero è spesso accompagnato da comportamento antisociale, scarsa cognizione e una varietà di altri problemi, che potrebbero essere ridotti aumentando la quantità di acidi grassi omega-3 nella loro dieta, qui sono alcune altre fonti di questi grassi sani .
“È chiaro che gli acidi grassi omega-3 influenzano la struttura e le prestazioni del cervello”, afferma Dr Vaughn. “Non conosciamo la giusta quantità di consumo, quindi è certamente plausibile che l’assunzione di omega-3 nella dieta potrebbe portare a piccoli miglioramenti nella cognizione, con un miglioramento del sonno come fattore di mediazione”.
