Molti sono abituati ad cialde monodose per preparare la loro tazza di caffè mattutina. Non solo queste cialde, come le K-Cups e le cialde Nespresso, sono comode da usare, ma sono disponibili in un assortimento di gusti e tipi di caffè per soddisfare i gusti di chiunque. Mentre le cialde sono una comodità dei tempi moderni, la maggior parte di queste capsule di plastica finisce nelle nostre discariche ogni anno, contribuendo al crescente problema dell’inquinamento plastico . Fortunatamente, esistono alternative valide alla cialda monouso , e persino i distributori di caffè come Keurig stanno facendo del loro meglio per risolvere il problema.
Cosa sono le cialde di caffè?
Le capsule di caffè, come le K-Cup e le cialde Nespresso, sono in genere riempite con fondi di caffè sufficienti per una singola tazza di bevanda decaffeinata (o decaffeinata). Sono generalmente costituiti da piccoli contenitori di plastica dotati di un coperchio di alluminio. Una volta erogato il caffè, i contenitori non sono più utilizzabili e vengono gettati nella spazzatura. Le cialde del caffè finiscono in una varietà di luoghi dopo che sono stati gettati via. La maggior parte di loro finisce la vita in discarica, anche se una buona parte finisce in fiumi, laghi e infine oceani. I contenitori di plastica alla fine si rompono in pezzi più piccoli, che possono mettere in pericolo la fauna selvatica.
Perché sono così popolari?
Le cialde sono in circolazione dagli anni ’90 , ma solo di recente hanno avuto un boom di popolarità. L’aumento delle cialde monouso è avvenuto nel 2012, quando il numero di utenti di pod è balzato al 10% circa. Quel numero è aumentato costantemente negli anni. Secondo USA Today , oltre il 40% dei residenti negli Stati Uniti ha acquistato un produttore di caffè a tazza singola in un dato momento. La convenienza è il motivo principale per cui le persone passano alle cialde per il caffè e le aziende, come Keurig, Folgers, Starbucks e Kraft Heinz, le hanno rese più accessibili che mai.
Le cialde sono difficili da riciclare
Un grosso problema con le cialde è che sono spesso troppo piccole per essere riciclate . I sistemi di smistamento utilizzati negli impianti di riciclaggio hanno difficoltà a raccoglierli, il che significa che la maggior parte finisce nella spazzatura. Ci sono alcune aziende che usano capsule di caffè in alluminio, che sono più facili da riciclare. Lo svantaggio, tuttavia, è che l’esposizione dell’alluminio è un problema di salute. Fortunatamente, le aziende stanno cercando di produrre capsule in polipropilene, che possono essere triturati e riciclati.
Quante cialde di caffè finiscono nelle discariche?
È difficile determinare quante capsule di caffè finiscono nella spazzatura ogni anno. Alcuni ricercatori stimano che nel 2014 ci fossero abbastanza cialde di caffè sepolte nelle discariche per fare il giro della Terra 10,5 volte, anche se altre stime hanno messo quel numero a 12. Solo nel 2018, Keurig ha venduto quasi 10 miliardi di K-Cups, anche se il suo nuovo multipla cialde sono riciclabili. Parlando di pod riciclabili, sempre più aziende offrono queste alternative ecologiche . Infatti, Keurig prevede di diventare completamente riciclabile entro il prossimo anno, anche se spetta ancora agli utenti metterli nel cestino.
Opzioni compostabili e biodegradabili
Ci sono alcune aziende, come il San Francisco Bay Gourmet Coffee, che offrono pod biodegradabili e compostabili. Questi contenitori possono essere collocati in contenitori di compost o gli utenti possono metterli nelle loro pile di compost di casa. Il lato negativo di questi pod è che è necessario disporre di un impianto di compostaggio pubblico nella tua città se non stai facendo il compostaggio a casa. Dovresti anche sapere che i baccelli biodegradabili impiegano ancora molto tempo per rompere e non sono così vantaggiosi per l’ambiente.
Baccelli ricaricabili
Poiché gli scarti di plastica continuano a rappresentare un problema in tutto il mondo, il modo migliore per migliorare l’ambiente è di ridurre del tutto la nostra dipendenza dalle materie plastiche monouso. A tal fine, l’alternativa migliore è i cialde che sono ricaricabili e riutilizzabili . Questi contenitori non vengono gettati via dopo l’uso e possono essere puliti e riempiti ogni giorno. Ci sono diverse aziende che offrono capsule riutilizzabili, tra cui Keurig, Fill ‘n’ Save e Eko-Brew. Assicurati che il pod ricaricabile si adatti alla tua macchina prima di acquistarne uno.
Alternative a servizio singolo
Per coloro che non hanno acquistato una caffettiera Keurig o stanno cercando di cambiare le cose, ci sono sistemi monodose che non usano baccelli di plastica. In effetti, diversi produttori di caffè hanno caratteristiche che consentono agli utenti di creare da una a 12 tazze di caffè alla volta. Questo include Cuisinart e Hamilton Beach. I sistemi di stampa francesi sono un’altra valida alternativa all’utilizzo di cialde di caffè. Alcune aziende dispongono persino di macchine da stampa francesi monoponte, alcune delle quali si attaccano a una tazza da caffè.
Cosa riserva il futuro alle cialde?
Considerati i problemi ambientali, il futuro delle capsule di caffè rimane in questione. Se le aziende sono in grado di produrre alternative più ecologiche al modello in plastica, è possibile che i pod monodose continueranno a crescere in popolarità. Se i problemi ambientali non vengono affrontati, fortunatamente esistono altre alternative che si spera possano sostituire i pod monouso una volta per tutte.
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