Corbezzoli: Proprietà e usi di questa fantastica gemma: come coltivarla e realizzare decotto e confettura.

I corbezzoli o albatro(Arbutus,) sono dei piccoli frutti molto colorati, solitamente di un arancione carico e nascono su un alberello che fa parte della famiglia delle Ericaceae.

Assomigliano a delle bacche, la parte esterna non è del tutto liscia, ma ha delle escrescenze, all’interno la polpa è granulosa, morbida e non molto dolce.

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Il corbezzolo è ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo, in primo luogo è ricchissimo di acqua, contiene zuccheri, tante vitamine, flavonoidi e arbutina da cui prende il nome Arbutus, utilizzata per i cosmetici per le proprietà antiossidanti.

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E’ utilizzato tantissimo in caso di stipsi, infatti viene utilizzato proprio per il suo potere astringente. Ha anche proprietà antisettiche e antinfiammatorie, aiuta il fegato e l’intestino.

Dell’albero del corbezzolo non si utilizza solo il frutto , ma anche foglie, corteccia e fiori. Da quest’ultimi si produce un ottimo miele dalle proprietà balsamiche. Inoltre il corbezzolo aiuta a prevenire e a curare anche problemi i cistite o infiammazioni alle vie urinarie.

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Il corbezzolo ha delle fortissime funzioni antinfiammatorie e riesce a far scendere la pressione arteriosa, un disinfettante per le vie urinarie, aiuta come abbiamo già detto in caso di stipsi e aiuta la diuresi. Aiuta infezioni alla prostata, è un fortissimo antiossidante, schiarisce in cosmesi le macchie della pelle.

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Si può gustare fresco, con le sue foglie messe in infusione per circa 15 minuti si può realizzare un buonissimo decotto, oppure si può realizzare una confettura con i frutti, oppure un digestivo.

Come coltivare i Corbezzoli:

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Come si prepara la confettura di Corbezzoli:

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fonte: ambientebio.it

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