L’aglio è costituito da bulbi freschi o essiccati della pianta botanica Allium sativum. È coltivato in tutto il mondo. Il bulbo o il chiodo di garofano è la parte della pianta che viene utilizzata più spesso. Ma a volte viene usato olio all’aglio. L’aglio è meglio conservato appeso in un luogo asciutto. Non tutti conosco le potenti prioprietò benefiche che l’aglio può portare all’organismo umano:
L’aglio contiene alliina. Quando viene macinato, produce l’allicina, un potente agente antibatterico dall’odore intenso. L’aglio può avere effetti antibatterici. Si dice anche che protegga dall’aterosclerosi e dall’ictus. Questo perché impedisce alle piastrine di aderire tra loro. Può anche abbassare la pressione sanguigna alta e il colesterolo. L’aglio riduce la capacità delle piastrine del sangue di formare coaguli. Alcuni studi sugli animali suggeriscono che l’aglio può migliorare il rilascio di insulina nelle persone con diabete. Ma non ci sono prove a sostegno di questo effetto negli esseri umani. Altri studi dimostrano che l’aglio può migliorare l’elasticità dell’aorta. Può anche impedire la formazione della placca aterosclerotica. Ci sono alcune prove che dicono che l’aglio può abbassare leggermente i livelli di colesterolo:
Ma una recente ricerca condotta dal National Center for Complementary and Integrative Health ha scoperto che l’aglio non ha alcun effetto sul colesterolo. Alcune ricerche mostrano che l’assunzione di aglio per via orale può ridurre modestamente la pressione sanguigna. Questo effetto è stato osservato nelle persone con pressione sanguigna alta. È stato osservato anche in persone con pressione sanguigna normale. L’evidenza che riduce la pressione alta non è forte. Potrebbero esserci vantaggi che non sono stati ancora dimostrati dalla ricerca. Alcuni rapporti suggeriscono che l’aglio può aiutare a prevenire o curare il cancro! L’aglio contiene allicina. Questo è un potente antibiotico. Viene rilasciato quando i chiodi di garofano vengono schiacciati o masticati. L’aglio è stato usato come agente antisettico, antibatterico e antimicotico. Può aiutare il corpo a resistere o distruggere virus e altri microrganismi. Lo fa rafforzando il sistema immunitario. Si dice anche che l’aglio combatta le infezioni. Può anche aumentare la forza. L’aglio può anche avere effetti lassativi. L’aglio può anche aiutare a trattare questi problemi:
-
Bronchite cronica
-
Muco cronico nel naso e nella gola (catarro)
-
Raffreddori ricorrenti e infezioni respiratorie
-
Mal d’orecchi cronici
-
Gola infiammata
-
Problemi ai seni
-
Influenza
-
Infezioni da lieviti
-
Vermi intestinali
L’aglio è disponibile fresco o essiccato in capsule orali. Le capsule a rivestimento enterico sono più facili da assorbire per il corpo. Viene anche come estratto e come integratore inodore. La qualità delle forme commerciali di aglio varia molto. Usa l’aglio esattamente come indicato sull’etichetta. L’aglio ha un sapore e un odore forti. L’aglio crudo può causare disturbi allo stomaco in alcune persone. Gli integratori di aglio inodore eliminano il sapore e l’odore forti. Possono anche ridurre il mal di stomaco. Alcune persone sono allergiche all’aglio. Se assunto in grandi quantità, l’aglio può causare effetti collaterali. Questi includono la causa di ulcere gastriche e anemia. L’aglio può interagire con alcuni medicinali. L’uso di integratori di aglio che contengono allicina per un lungo periodo può ridurre l’efficacia del saquinavir (un medicinale usato per trattare l’HIV). Se stai assumendo questo medicinale, parla con il tuo medico prima di usare l’aglio. Fai attenzione quando prendi medicinali per fluidificare il sangue, perché l’aglio può aumentare il rischio di sanguinamento. (Fonte: Rochester University – Medical Center).
Questo articolo è stato scritto anche grazie al contributo di alcuni utenti del web (a tal proposito ricordiamo che scrivendo alla Pagina https://www.facebook.com/GloboChanneldotcom/ è possibile inviare segnalazioni, osservazioni anche con foto e video, inoltre è possibile seguire tutte le news anche su Telegram all’indirizzo https://t.me/globochannel).
