Perchè il sale Himalaya è colorato?

Il sale dell’Himalaya o sale rosa è conosciuto proprio per la sua colorazione particolare. Le sue sfumature variano dal bianco, passando per il rosa fino all’arancione si estrae dalle miniere incontaminate di Kewra (Pakistan). Ma perchè questo sale ha queste caratteristiche cosi particolari?

Questo sale è colorato perchè è dovuto all’alto contenuto di ossido di ferro. Questo sale non subisce alcun tipo di processo di raffinazione, viene raccolto e lavorato a mano ( lavato con acqua pura e macinato a pietra), non vengono utilizzati prodotti chimici o macchinari particolari che possono alterare la sua naturale ricchezza di minerali e oligoelementi.

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Si può tranquillamente utilizzare in cucina come il classico sale bianco, viene utilizzato anche per la produzione di lampade. Grazie alla presenza di numerosi sali minerali può essere utilizzando contro crampi muscolari. Inoltre sembra che il sale rosa possa aiutare l’organismo a disintossicarsi dalle tossine in eccesso e anche a migliorare il reflusso gastro-esofageo.

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Può essere utilizzato anche per la cura del corpo, infatti può essere strofinato sul corpo per un azione peeling. Ovviamente non deve essere assunto in eccesso perchè può aumentare la pressione sanguigna e la ritenzione idrica e sviluppare problemi alle ossa. Le informazioni riportate non sostituiscono in alcun modo il parere medico.

Fonte: humanitas.it

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