Se parliamo di Bisfenolo A, possiamo dire che è un composto chimico che viene utilizzato per sintetizzare il policarbonato e le resine, utilizzato per fabbricare contenitori per alimenti. È classificato come interferente endocrino .
Bottiglie di plastica contro il freddo.
Si è detto che le bottiglie di plastica, quando congelate, rilasciano tossine. Queste tossine sono chiamate diossine e sono una sostanza chimica che si altera se esposta al freddo. La plastica rilascia questa sostanza chimica, che passa nell’acqua e quindi nel nostro corpo quando la beviamo. Inoltre, un decennio fa, è stato commentato che queste stesse tossine che sono così inquinanti per il corpo, sono in grado di produrre il cancro. Perché queste diossine , o additivi DEHA , sono altamente velenose per le cellule del nostro corpo.
Ora andiamo dall’altra parte, al caldo. Vediamo come la plastica, se esposta al calore, sia anche in grado di rilasciare diossine o agenti DEHA, che sono così dannosi. La fonte di calore più comune è quando la bottiglia di plastica viene riutilizzata e lasciata in macchina. Quando la plastica viene riscaldata, inizia a rilasciare le suddette diossine, che possono essere molto dannose per il nostro organismo.
È un’abitudine molto comune, poiché ci permette di riciclare facilmente le bottiglie di plastica. Ma se sono esposti a fonti di calore, possiamo essere in pericolo poiché si trasformano in una soluzione potenzialmente chimica.
Riutilizzare o non riutilizzare le bottiglie di plastica?
Cosa succede a queste teorie? Nel corso degli anni sono state confutate, scoperte interessanti e demistificate le leggende metropolitane. I dati più importanti sono:
- Che le diossine o gli agenti DEHA non sono stimolatori del cancro, quindi non sono considerati cancerogeni, secondo l’ EPA .
- Queste diossine sono composti chimici che vengono creati da più di 350 ºC. Difficile credere al calore di un’auto. E meno con il congelamento , poiché impedisce che l’effetto chimico venga ritardato.
- Le bottiglie sono state studiate dove non hanno nemmeno questa sostanza chimica nella loro composizione.
- Non ci sono prove sufficienti per incolpare che il riutilizzo delle bottiglie di plastica sia cancerogeno.
- Esiste un altro gruppo di sostanze chimiche chiamate ftalati, che a volte vengono aggiunti alla plastica per renderla più flessibile e meno fragile.
Gli ftalati sono contaminanti che possono alterare il comportamento ormonale agendo come interferenti endocrini negli esseri umani e negli animali. Se riscaldi cibi o liquidi in queste plastiche, potresti rilasciare ftalati e BPA e trasferirli al cibo o al liquido che mangi. A causa di questa controversia, il riutilizzo delle bottiglie di plastica sta diventando un po’ controproducente. È vero che ci sono studi che lo confutano, ma ce ne sono anche altri che lo sostengono. In questo tipo di casi, per sicurezza, è meglio non riutilizzare le bottiglie di plastica . Forse un uso migliore è riciclare, per creare altre bottiglie o altri oggetti da cui traiamo profitto.
Alcuni consigli:
- Evita la plastica.
- Verificare che il contenitore sia adatto all’uso alimentare.
- Verificare che l’imballo non sia danneggiato.
- Segui le istruzioni per l’uso.
- Non tutti i contenitori di plastica sono adatti al microonde.
- Non riscaldare gli alimenti in sacchetti che non sono stati fabbricati per questo scopo.
- Evitare tutti i tipi di plastica, PET, HDPE, LDPE, PVC, PP, PS e PC.
- Scegli un contenitore di vetro.
- Non lavare i contenitori di plastica in lavastoviglie.
- Non fidarti: che un materiale sia “privo di bisfenolo A” non significa che non abbia contaminanti.
- Una buona alternativa al riutilizzo delle bottiglie di plastica sono le bottiglie in acciaio inossidabile, che presentano molti vantaggi in tal senso.
Fonte: ecoinventos.com