Quando ci si mette a dieta il pane è solitamente la prima cosa che viene esclusa. Quando parliamo di carboidrati dobbiamo fare delle differenze, ci sono carboidrati che è possibile eliminare per ottenere benefici anche a livello salutistico, altri invece è bene continuare ad assumerli. Sicuramente i cereali raffinati, quelli molto lavorati possono essere tranquillamente eliminati da una dieta equilibrata, quelli che dovrebbero essere presenti sono i cereali integrali e non lavorati, meglio se in chicco. Cosa potrebbe succedere se elimini completamente dalla tua dieta i carboidrati?
1. Potresti sentirti affaticato.
La mancanza assoluta di carboidrati può renderti più stanco e affaticato, quindi assumere carboidrati non lavorati e non raffinati può aiutarti a migliorare il tuo stato fisico e a recuperare energia.
2. Potrebbe aumentare la tua voglia di zuccheri
Eliminare completamente i carboidrati può portare il tuo corpo a richiedere dispense di energia extra cercandole magari in alimenti ricchi di zucchero. Quindi avere una dieta equilibrata può aiutare a sentirsi attivi e meno stanchi.
3. Potresti avere difficoltà ad andare in bagno
Il pane e i carboidrati integrali e non lavorati sono ricchi di fibre che aiuta anche il lavoro intestinale che aiutano la digestione, quindi mangiare nelle giuste dosi i carboidrati non lavorati aiuta tanto nel migliorare la costipazione.
4. Potresti avere sbalzi di umore
Mangiare carboidrati rilascia una sostanza che si chiama serotonina che aiuta ad essere felici. Quindi eliminare completamente i carboidrati può farti avere sbalzi d’umore.
5. Potresti avere un rischio di malattie cardiovascolari più alto
I cereali integrali e non lavorati aiutano a diminuire il colesterolo, quindi questo può supportare in caso di malattie cardiovascolari, al contrario dei cereali raffinati che invece possono peggiorare la situazione.
Ovviamente il consiglio è affidarsi sempre ad un professionista che possa indicare quali siano i cibi adatti per una dieta personalizzata affinchè non ci siano carenze a livello nutrizionale.
