Da 40 anni in Giappone producono angurie quadrate, non hanno sapore, ma possono costare anche 150euro. Ma a che servono? Vengono realizzate in appositi stampi, tipo gabbie metalliche. Non può essere consumata, perchè troppo acerba e viene prodotta per scopi pressapoco ornamentali.
Un frutto che da noi in estate è molto diffuso e consumato e costa pochi euro al kg, può diventare un costoso oggetto da ornamento. I giapponesi hanno fatto diventare un frutto un vero e proprio status symbol. L’anguria può costare dai 150 ai 200euro ed è venduta in apposite boutique speciali di frutta di lusso.
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Sono state ideate per un motivo molto meno lussuoso, semplicemente perchè messe sugli scaffali non dovevano rotolare via, ma questo andò ad alterare il sapore del frutto stesso e quindi è diventato un oggetto ornamentale.
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Il cocomero viene fatto crescere in apposite gabbie di ferro e vetro che ne permettono la formazione in quella specifica forma. Non essendo matura, dura più a lungo, infatti possono essere conservati come oggetto decorativo per circa 1 anno.