La Banca Mondiale considera una vergogna i rifiuti alimentari che vengono prodotti dalla società dei consumi. Nella sola Gran Bretagna si parla di 15 milioni di tonnellate l'anno di avanzi.
La studentessa britannica Solveiga Pakstaite sostiene che la soluzione sta tutta in una nuova etichetta.
SOLVEIGA PAKSTAITE, STUDENTESSA VINCITRICE DEL PREMIO JAMES DYSON:
"Si tratta di una etichetta 'bioreattiva' che aggiorna il suo status in base alla situazione del cibo nella confezione. Ho messo uno s…
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