La maggior parte del cibo che compriamo è confezionato. La maggior parte delle confezioni è fatta con derivati dal petrolio e quindi sono non biodegradabile.
Per cercare di risolvere questo problema, il progetto europeo Succipack collabora con ricercatori in vari paesi per testare imballaggi fatti con PBS (polibutilene succinato), un materiale vegetale. La francese Leygatech fa parte del progetto.
Piccoli granuli grezzi estratti da scarti di barbabietola, frumento e mais servono ad alimentare…
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