Birra con ghiaccio? No, grazie, ma ben fredda si. Il freddo del circolo polare artico potrebbe avvantaggiare una birra da record: quella prodotta al Polo Nord, in Norvegia.
Questa birra è prodotta partendo dall’acqua di un ghiacciaio perenne, un’acqua formatasi almeno duemila anni fa.
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L’idea è dell’ex minatore di carbone e pilota Robert Johansen, che ha pensato di stabilire la propria fabbrica di birra sul più insediamento settentrionale, Longyearbyen Svalbard, e quello che sarebbe necessario per l’attuazione del sognare.
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Potrete gustare cinque diverse birre prodotte nel 2000 anni, acqua di ghiacciaio da Bogerbreen.
Un servizio televisivo registrato nel formato a 360° è stato diffuso da Euronews:
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