Una torta alla frutta molo particolare è stata trovata in Antartide dopo ben 106 anni. Alcuni esploratori hanno riportato alla luce i resti di una spedizione realizzata un secolo fa in quella zona. La torta alla frutta sicuramente faceva parte dei vivere di una spedizione, denominata Terra Nova, effettuata dal 1910 al 1913 dall’esploratore britannico Robert Falcon Scott. La spedizione era composta da cinque uomini che, per una serie di errori morirono di freddo e di stenti. I loro corpi furono ritrovati il 12 novembre 1912, otto mesi dopo la morte, congelati all’interno della loro tenda, nell’ultimo campo base.
La torta, confezionata dalla pasticceria britannica Huntley & Palmers nel 1899, è stata rinvenuta all’interno di una scatola di metallo arrugginita, ma al suo interno il plumcake alla frutta era conservato perfettamente.
Il gruppo di esploratori, oltre a trovare la torta intatta, ha raccolto ben altri 1500 reperti.
Il plumcake alla frutta per ora si trova al Canterbury Museum della fondazione Antarctic Heritage Trust.
