Scoprite i benefici della “dieta del cervello”
Il cervello occupa il 2% del nostro corpo però consuma il 20% del glucosio che ingeriamo ogni giorno. Tuttavia, quando arriva l’estate o le vacanze, seguiamo diete restrittive che non ci permettono di apportare al cervello i nutrienti necessari.
Di solito si seguono diete per dimagrire; si va in palestra per non perdere la linea. Tuttavia, non ci si preoccupa di una parte essenziale come il cervello. Sapevate che esiste la “dieta del cervello”? Non perdetevela nel seguente articolo.
Il “brain fitness” è una tecnica che ha l’obiettivo di migliorare la qualità di vita, di controllare lo stress, di evitare malattie neurodegenerative e di avere una maggiore memoria e intelligenzia.
L’alimentazione del cervello
Di norma non ci si mette a pensare in che modo si può e bisogna nutrire il cervello, un alleato che non deve essere lasciato in disparte. Il cervello occupa il 2% del corpo, ma consuma il 20% del glucosio che si ingerisce ogni giorno.
L’alimentazione, inoltre, influisce sul cervello, nel bene o nel male. Esistono diversi alimenti che aiutano a potenziare le funzioni mentali, ma è necessario che l’alimentazione sia varia e bilanciata. In altre parole, non serve a nulla mangiare una manciata di noci a metà mattinata se poi si pranza con cibo da fast food o se non si mangia della frutta a fine pasto.
Non bisogna nemmeno dimenticarsi di consumare alimenti ricchi di acidi grassi omega 3 e 6, di vitamine e di proteine; bisogna bere due litri di acqua al giorno (tre d’estate o quando si pratica attività fisica) ed evitare le cattive abitudini come uno stile di vita sedentario oppure non fare colazione la mattina (un caffè mentre ci si veste o ci si sistema non è considerato colazione).
In condizioni normali il cervello si alimenta di glucosio. Quando si mangia in minori quantità o alimenti poveri di grassi e calorie, ci si assicura che venga nutrito a dovere. L’organismo non compromette le sue normali funzioni per rifornirlo dell’energia necessaria.
È necessario nutrire il cervello così che possa svolgere le sue funzioni nel miglior modo possibile. La mente ha il compito di inviare tutti i segnali ai muscoli per farli muovere, di generare emozioni, di farci ricordare dei compleanni e di aiutarci a riposare meglio la notte.
Acqua, Broccoli, Avena, Banana, Tè verde,
