Poco tempo fa vi abbiamo spiegato come consumare la frutta per perdere peso… Che ve ne pare se ora parliamo di come perdere peso consumando però le verdure? Anche se è risaputo che la maggior parte delle verdure sono ottime per la nostra salute, bisogna tener conto che in base a come le cuciniamo, favoriranno o meno la perdita di peso.
È per questo che risulta interessante conoscere questi dati, per applicarli alla dieta di tutti i giorni, per poter perdere quei chili di troppo grazie ad un’alimentazione e un po’ di attività fisica. Vale sempre la pena sforzarsi.
Vediamo di seguito alcune delle migliori verdure per dimagrire e come consumarle.
1. Gli spinaci
Risulta curioso sapere che gli spinaci appartengono alla stessa famiglia della barbabietola e delle bietole. Sono saporiti, ottimi da abbinare a numerosi piatti e ideali per perdere peso. Vi spieghiamo perché:
• I componenti basici degli spinaci sono l’acqua e, sopratutto, le proteine.
• Possiedono un indice di carboidrati molto basso.
• I loro gambi sono ricchi di fibre, quindi non scartateli mai!
• Sapete quanti nutrienti contengono gli spinaci nelle loro foglie? Moltissimi! Sopratutto vitamine A, C, E, K, B1, B2 e B6, ferro, magnesio e calcio, oltre ad essere ricchi di antiossidanti.
Come mangiare gli spinaci per favorire la perdita di peso?
• È meglio mangiarli saltati in padella. Non cucinateli in acqua o, al contrario, perderete gran parte dei loro nutrienti, specialmente calcio, ferro e magnesio.
• Sono particolarmente indicati per il pranzo e per la cena. Potete cucinarli in padella con un po’ d’aglio e d’olio, oppure aggiungerli ad una gustosa insalata, con qualche rondella di ananas e qualche noce.
2. Cetrioli
Delizioso e rinfrescante. Il cetriolo è una dei migliori ortaggi per dimagrire, grazie all’acido tartarico presente nella sua polpa, che ci aiuta a bloccare la trasformazione dei carboidrati in grassi. Non bisogna nemmeno dimenticare che contengono cellulosa, perfetta per favorire il transito intestinale, per eliminare le tossine e per ridurre il colesterolo.
3. I peperoni
Potrà sorprendervi il fatto di aver incluso i peperoni in questa lista, perché questi possiedono un sapore molto forte e, a volte, ci viene un po’ difficile mangiarli. Il segreto per favorire la perdita di peso sta nell’assumerli in piccole quantità e crudi, in modo che ci aiutino ad ottenere i seguenti benefici:
• Secondo il Centro di Nutrimento Umano dell’università della California, negli Stati Uniti, i peperoni sono indicati per bruciare calorie dell’organismo.
• I peperoni, indipendentemente dal loro colore o dalla varietà, sono ricchi di capsaicina, un composto che ci permette di aumentare la temperatura del corpo e che favorisce la perdita di peso.
Come consumare i peperoni per perdere peso?
Consumateli sempre crudi e poco per volta, tagliati o grattugiati finemente, e aggiungeteli alle vostre insalate. Cercate di includerli ogni giorno nelle vostre diete.
4. I pomodori
I pomodori sono l’ideale per depurare l’organismo. Sono ricchi di antiossidanti, bioflavonoidi, vitamine A, B, C, B3 e K, minerali come il fosforo, il calcio, lo zinco, il magnesio, il potassio, il sodio e il manganese e contengono inoltre pochissime calorie. Il pomodoro è, come potete ben vedere, una dei migliori ortaggi per dimagrire.
Bevanda dimagrante a base di pomodoro
Ingredienti
• 1 pomodoro
• 2 bicchieri di acqua fresca
• Il succo di mezzo limone
• 2 carote
Preparazione
• Iniziate lavando bene i pomodori e le carote e successivamente frullateli. Una volta che avrete ottenuto il succo di questi alimenti, mischiatelo a due bicchieri di acqua fresca e successivamente aggiungetevi il succo di mezzo limone.
• Potete assumere questa bevanda dimagrante 20 minuti prima dei vostri pasti principali, per 5 giorni! Se seguirete una dieta adeguata e realizzerete attività fisica ogni giorno, questa bevanda vi aiuterà ad eliminare diversi chili. È deliziosa!
5. L’aglio e la cipolla
Tanto l’aglio come la cipolla sono eccellenti per favorire la perdita di peso e migliorare la salute in generale. Sono due meravigliosi prodotti depurativi, capaci d eliminare le tossine e i grassi accumulati, potenziando inoltre le funzioni del fegato e proteggendo la nostra salute cardiovascolare.
Evitano l’accumulo di liquidi nell’organismo e fungono, inoltre, come due antibiotici naturali davvero utili. Perché non includerli nelle vostre diete?
Come utilizzare l’aglio e la cipolla per perdere peso?
• Iniziate la giornata mangiando uno spicchio d’aglio a digiuno, accompagnato da un bicchiere d’acqua.
• La cipolla dovrà essere consumata cruda, in piccole quantità e tagliata a fettine sottili, da aggiungere alle vostre insalate. La cipolla cruda conserva sempre meglio le sue proprietà e ci permette di depurare meglio il nostro organismo.
Le migliori verdure per dimagrire e come consumarle
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