Lenticchie: fonte di proteine e di antiossidanti



È bene mangiare le lenticchie con moderazione e abbinarle ad altri alimenti.
Le lenticchie, come tutti i legumi, sono fondamentali in una dieta sana. Sono ricche di fibre, di proteine e di sostanze nutritive essenziali.
E voi… Le mangiate regolarmente? Vi piacciono oppure le avete bandite dalla vostra tavola?
La maggior parte dei legumi ha un basso contenuto di grassi e apporta molti benefici; le lenticchie sono, senza dubbio, una delle migliori scelte nutritive. Non privatevene.
Vellutate, gustose, ricche di antiossidanti e altre sostanze nutritive, spesso sono alla base di molte diete vegane perché hanno un alto indice proteico.
Volete sapere quali sono i vantaggi di mangiare un piatto di lenticchie?

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