L’agenzia alimentare delle Nazioni Unite ha avvertito Martedì che una grave siccità sta minacciando il raccolto di grano in Cina, il più grande produttore mondiale di grano, e la conseguente penuria di acqua potabile per le persone e bestiame. La Cina è stata sostanzialmente autosufficiente in grano per decenni, per ragioni di sicurezza nazionale.
L’aumento di siccità in Cina quindi potrebbe aumentare il prezzo del grano a livello internazionale. “La produzione del grano in Cina è fondamentale per il resto del mondo – se sono costretti a uscire dal mercato per procurarsi forniture adeguate per la loro popolazione, potrebbero arrivare enormi onde d’urto nel mercato mondiale”, afferma Robert Zeigler, il direttore generale della International Rice Research Institute di Los Banos, delle Filippine.
La provincia dello Shandong, una pietra miliare della produzione cerealicola cinese, si prepara per la peggiore siccità degli ultimi 200 anni, a meno precipitazione consistente arriva entro la fine di questo mese.
I prezzi del grano a livello mondiale sono già in aumento e sono stati ampiamente citati come una delle ragioni per le proteste in Egitto e in altri paesi arabi. L’impatto della siccità della Cina sui prezzi alimentari globali e forniture potrebbe creare seri problemi per i paesi meno ricchi che fanno affidamento sui prodotti alimentari fondamentali. Con 2.850 miliardi dollari in riserve valutarie, quasi tre volte quella del Giappone, il paese con la seconda riserva più grande, la Cina ha un ampio potere d’acquisto per prevenire ogni grave deficit alimentare.
Kisan Gunjal, l’agente di cibo d’emergenza della FAO a Roma, afferma che se la pioggia arrivasse in tempo nelle zone colpite, il raccolto del grano potrebbe ancora essere salvato e un raccolto eccezionale potrebbe ancora essere possibile.
