C’è una notizia piuttosto controversa che sta circolando in queste ore a proposito di una banana geneticamente modificata che, secondo i sostenitori del progetto di ricerca, dovrebbe aiutare le popolazioni in difficoltà ad evitare le morti da malnutrizione.
Sul sito extremetech.com è riportato come la malnutrizione è un problema di tutti vaste aree del globo, ma è un problema difficile da risolvere. Non è solo una questione di gente che non ottiene abbastanza da mangiare; essi non hanno la giusta combinazione di cibo. Persone nei paesi in via di sviluppo spesso regrediscono con una dieta molto limitata, che può portare a carenze vitaminiche e quindi pericolo di vita. Sorprendentemente, una super banana geneticamente modificata (OGM) sostenuta dalla Fondazione Bill e Melinda Gates potrebbe essere un’arma fondamentale nella lotta contro la malnutrizione.
Quindi, ciò che rende “super” questa banana è che è assolutamente piena zeppa di beta-carotene, che il corpo utilizza per produrre vitamina A. Questo non può suonare come un alimento con il potenziale per avere un impatto sulla malnutrizione, ma carenza di vitamina A che è un problema enorme nel mondo in via di sviluppo. Gli esperti sanitari mondiali stimano che 650,000-700,000 bambini muoiono ogni anno da una mancanza di vitamina A nella loro dieta. Un ulteriore morte di 300.000 si potrebbero evitare. Modificando alcuni geni della frutta, gli scienziati hanno creato una banana che potrebbe prevenire queste cose.
Il beta-carotene è di per sé una grande molecola di idrocarburi (nella foto sopra), che ha un colore arancio intenso. Se vi siete mai chiesti perché le carote, zucche e patate dolci sono di colore arancione, è causa di tutti i beta-carotene che contengono. Alcune specie di banane producono livelli elevati di beta-carotene, ma non sono quelle coltivate per il consumo umano. E queste altre banane che gli scienziati della Queensland University of Technology hanno utilizzato come fonte di materiale genetico per creare la super-banana.
Come tutto quello che succede in un organismo vivente, ci sono geni nelle piante che controllano la sintesi del beta-carotene. I ricercatori hanno isolato i geni responsabili di questo nella varietà non commestibili di banana e inseriti nella banana che tutti noi conosciamo e amiamo. Un pò di “magia” dell’ingegneria genetica ha aumentato l’espressione di questo gene, e bam – si ottiene una banana che produce una tonnellata di beta-carotene per combattere la carenza di vitamina A. Hanno un aspetto normale al di fuori, ma sotto la scorza del frutto ha un colore dorato.
Gli operatori sanitari hanno capito molto tempo fa che è logisticamente difficile per la spedizione continuare a inviare cibo straniero per scongiurare la malnutrizione – la coltivazione degli alimenti necessari a livello locale è molto più fattibile. Colture di base (come le banane in molte regioni tropicali) sono l’ideale perché gli agricoltori di sussistenza che già sanno come coltivare loro.
E ‘lo stesso approccio che è stato preso più di un decennio fa, per creare il Golden Rice (Riso d’orato). In tal caso, gli scienziati dell’Istituto Federale Svizzero di Tecnologia e l’Università di Friburgo modificarono il riso per produrre beta-carotene nell’endosperma (la parte che mangiamo) piuttosto che nelle foglie. Il risultato è stata una varietà arancione di riso che ha fatto schizzare i livelli di vitamina A. Il riso è un alimento di base tra i poveri in Asia, proprio come le banane nei tropici.
La super-banana è impostata per sottoporsi a test umana negli Stati Uniti nelle prossime settimane ad un costo di $ 10 milioni, pagato dalla Fondazione Gates. I ricercatori monitoreranno i livelli di vitamina A per monitorare la reazione dell’organismo dopo l’ingestione delle banane. Qualsiasi cosa abbia a che fare con gli alimenti modificati genetica tende ad essere controversa, ma che è soprattutto a causa di idee sbagliate circa le prove e fattori di rischio. Se una banana al giorno può prevenire migliaia di morti, è probabilmente una vittoria. Se tutto va come previsto, il frutto geneticamente modificato potrebbe essere in crescita in Africa entro il 2020.
Il fatto è che dietro questa ambiziosa operazione c’è uno degli uomini più ricchi del mondo, spesso protagonista di missioni umanitarie ed iniziative benefiche al contempo oggetto di critiche e riflessioni negative basate su alcune dichiarazioni che lasciavano gli ascoltatori piuttosto perplessi. In un video che ha fatto il giro del web, Gates sembra voler affermare che per risolvere i problemi dell’inquinamento globale occorra diminuire forzatamente la popolazione mondiale. Ha cambiato idea o c’è qualcosa che ci sfugge? Gates, a proposito della diminuzione della popolazione mondiale aggiunge che “se facessimo uno splendido lavoro in relazione a NUOVI VACCINI , SANITA’ E SERVIZI SANITARI ORIENTATI ALLA RIPRODUZIONE… ” il resto nel video:
La domanda sorge spontanea: le super banane dimostrano che Gates ha cambiato idea?
