La dieta del lievito di birra

Di sicuro conoscete questo ingrediente e lo avrete usato nelle vostre ricette. Se ancora non lo avete integrato nella vostra dieta, vedrete che correrete a comprarlo dopo aver letto questo articolo. Seguire la dieta del lievito di birra è una delle cose migliori che potete fare per la vostra salute.
Il lievito di birra, un super-alimento
Sapevate che si tratta di uno degli ingredienti con più proprietà nutritive al mondo? Ecco tutti i suoi componenti:
• 8 aminoacidi essenziali.
• 10 aminoacidi fondamentali per la formazione delle proteine.
• 40% di proteine.
• 14 minerali, tra cui selenio, cromo, zinco, rame, calcio e ferro.
• 20 vitamine, tra le quali bisogna sottolineare quelle del gruppo B.
• Acido nucleico, essenziale per la rigenerazione cellulare.
A chi è consigliato il consumo di lievito di birra?
Il lievito di birra è perfetto per:
• Le donne incinte o nel periodo dell’allattamento.
• I bambini (soprattutto fino ai 7 anni).
• Gli adolescenti.
• Gli sportivi (migliora il rendimento e ossigena i tessuti muscolari).
• Chi vuole perdere peso
• I vegetariani e i vegani (per aumentare il consumo di proteine).
• Gli anziani.
• Coloro che soffrono di carenze a livello alimentare.
• Coloro che soffrono di anemia.
• I diabetici.
• Coloro che soffrono di squilibri ormonali (progesterone, tiroide, testosterone).
• I pazienti oncologici.
• Coloro che si sono appena sottoposti a un’operazione o a un intervento chirurgico.
• Color che soffrono di problemi alimentari (bulimia, anoressia, denutrizione).
• Coloro che soffrono di malattie epatiche.
• Chi soffre di colesterolo alto.
Come potete vedere, il lievito di birra è ricco di benefici per la salute di chiunque e a qualunque età.