Le melanzane fanno bene: ecco perché è importante mangiarle

 Come tutti sappiamo, il consumo di frutta e verdura fresca è associato a un minor rischio di molti problemi di salute legati allo stile di vita che conduciamo. Molti nutrizionisti suggeriscono che le persone consumano melanzane e le rendono parte della loro dieta quotidiana, poiché sono una ricca fonte di vitamine, fibre, acido clorogenico e nasunina. D’altra parte, un aumento del consumo di melanzane diminuirà il rischio di obesità, diabete, malattie cardiache e mortalità generale. D’altra parte, oltre ad aumentare la tua energia, questo aiuta a promuovere la salute della pelle e dei capelli.

Questo è quello che un paio di melanzane può fare per te, aiutandoti a vivere più sano

• Consumare regolarmente questo vegetale aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue, grazie ai suoi livelli di vitamina K e ai bioflavonoidi che rafforzano i capillari.

• Possono abbassare il colesterolo cattivo (LDL) se cotti correttamente. Non dovresti mai friggere, meglio mangiare le melanzane nel forno.

• Grazie al suo ricco contenuto di fibre, le melanzane proteggono il tuo sistema digestivo e migliorano la digestione.

• Il consumo di melanzane regola e migliora la circolazione del sangue e manterrà il cervello nutrito grazie ai fitonutrienti che contengono, che sono per lo più presenti nella pelle del vegetale.

• Il suo consumo aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e controlla il diabete a causa di bassi carboidrati e alto contenuto di fibre solubili.

• Questo vegetale può regolare la pressione sanguigna a causa dell’elevato contenuto di flavonoidi.

• Le melanzane contengono la giusta quantità di ferro, calcio e altri minerali di cui il corpo ha bisogno.

• Le melanzane sono eccellenti per la riduzione del peso, dal momento che sono a basso contenuto calorico, con solo 35 per tazza, che non contengono grassi e sono ricchi di fibre, che ti aiuteranno a rimanere pieno durante tutta la giornata.