Nel periodo Natalizio è tradizione, tra varie cose, mangiare biscotti di pan di zenzero. Spesso molti si divertono a costruire e decorare casette in pan di zenzero, ma qualcuno è in grado di creare vere e proprie sculture, dalle dimensioni eccezionali.
Stiamo parlando della food artist e motion designer svedese Caroline Eriksson. Le sue sculture sono molto, molto più grandi di quanto ti aspetteresti quando senti la parola “pan di zenzero”.
Ogni Natale disegna e realizza sculture di pan di zenzero incredibilmente dettagliate (e deliziose). Quest’anno, ha realizzato Groot da “Guardiani della Galassia”. Il che potrebbe anche essere più impressionante della creazione dell’anno scorso: lo Xenomorfo di “Alien”.
Caroline ha cucinato statue di pan di zenzero dal 2013, quando ha vinto un concorso di cottura norvegese e ogni anno sorprende i suoi fan con una nuova e impressionante scultura di pan di zenzero. L’artista ha impiegato circa 5 settimane per realizzare Groot e ha dovuto aggiungere un sacco di sciroppo e farina per rendere l’impasto abbastanza denso da sostenere la scultura. Ha persino costruito la scultura di pan di zenzero attorno a una cornice di metallo per assicurarsi che non collassasse.
“Ho fatto case di pan di zenzero ogni anno con la mia famiglia da quando ero piccola“, ha detto l’artista a Bored Panda. “Dopo alcuni anni, mi sono stancata delle case e volevo costruire altre cose, come barche, castelli e torri. La mia famiglia non ha avuto quella pazienza, ma non vedeva l’ora di vedere nuove creazioni ogni anno. ”
“Poi, nel 2013, mi sono trasferita in Norvegia e ho partecipato a un concorso di pan di zenzero in cui avrei potuto vincere 40.000 corone norvegesi [4.505 dollari]. Stavo pensando di costruire un robot da un po’. Ho pensato che potesse essere possibile farlo – ho iniziato con forme interne quadrate molto semplici e ho aggiunto dettagli in cima. ” In quel periodo è uscito un film Transformers nelle sale e ho deciso di costruire Optimus Prime. Ci sono volute 3 settimane ma l’ho fatto ed ero molto contenta del risultato. ”
“Ho vinto il concorso e con la vincita ho fatto un viaggio a Bali. La mia creazione è diventata virale e successivamente ho continuato a creare nuove opere ogni Natale. Cerco di mettermi alla prova con ogni creazione, fare qualcosa di più avanzato che non avevo mai visto prima, spingere i confini per ciò che si può fare con questo mezzo. Questo è quello che trovo più divertente: capire come ottenere le trame e le forme che desidero. Ma questo è anche ciò che è più impegnativo e ci vuole molto tempo e test per ottenere il risultato giusto ”, ci ha detto Caroline, che è di Stoccolma ma ora vive in Norvegia.
“Mi occorrono circa 5 settimane per realizzare queste creazioni. Groot e Xenomorph hanno richiesto entrambi 5 settimane: una per la pianificazione e quattro per la costruzione! Comincio trovando molti riferimenti e trovo idee su ciò che voglio creare. Quindi faccio uno schizzo in scala 1: 1 che uso come riferimento per costruire prima una semplice forma interna per ottenere le giuste proporzioni. Quindi aggiungo sempre più dettagli in cima. ”
“Faccio il mio impasto per renderlo più duro con una superficie più liscia, per questo uso più sciroppo, farina e niente lievito! È comunque buono da mangiare “, ha detto l’artista a Bored Panda. “Per ogni creazione utilizzo circa 6 lotti, che sono probabilmente 7 kg di farina e 11 pacchetti di zucchero. Uso anche lo zucchero fuso come colla, si indurisce velocemente, è forte, dura molto a lungo ed è commestibile! ”
“Finora le mie creazioni sono legate a dei film, ma ho anche idee per personaggi di gioco, ornamenti e case. Vedremo cosa creerò in futuro! ”
Il sito dell’artista: cdeniseeriksson.artstation.com
Fonte:boredpanda.com
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