La glucosammina (o, meno correttamente, glucosamina) è un amminomonosaccaride (o glicosammina) e uno dei principali precursori della sintesi delle proteine glicosilate e dei lipidi. È uno dei maggior componenti del guscio dei crostacei e di altri artropodi, nei funghi e molti organismi superiori. È uno dei componenti del lipopolisaccaride dei batteri Gram-negativi. In un integratore, questa sostanza viene spesso abbinata ad un altro importante ingrediente:
Il solfato di condroitina è un glicosaminoglicano (GAG) solfato, composto da una catena alternata di zuccheri (N-acetilgalattosamina e acido glucuronico). Si trova normalmente associata a proteine, a formare un proteoglicano. Una catena di condroitina può avere oltre 100 zuccheri, ognuno dei quali può legare ioni solfato in posizione e quantità variabili. Capire la funzione di tale diversità nella condroitina e dei relativi glucosaminglicani è uno dei maggiori obiettivi della glicobiologia. Il solfato di condroitina è un importante componente strutturale della cartilagine, dandogli la quasi totalità della resistenza alla compressione [1]. Associato alla glucosamina, il solfato di condroitina è divenuto un integratore alimentare usato per l’osteoartrite. La controitina solfato è attualmente disponibile anche come specialità farmaceutica, rigidamente controllata per garantirne qualità, purezza, sicurezza, riproducibilità terapeutica e conformità rispetto a quanto dichiarato in etichetta. Recenti studi hanno evidenziato che l’assunzione di 800mg/die di condroitina solfato si associa a una riduzione del danno osseo e della massa cartilaginea nei pazienti affetti da artrosi del ginocchio e dell’anca.[2] Nei negozi e online sono numerose le aziende che producono integratori:
Questo prodotto è a base di Glucosamina Marina, Condroitina Marina, Estratto di Boswellia Serrata, MSM (MetilSulfonilMetano) ed Estratto di Quercetina ed è stato realizzato per aiutare a ridurre il dolore alle articolazioni, soprattutto a ginocchia, fianchi, schiena e mandibola (link al prodotto in vendita su Amazon qui). Il prodotto è 100% senza glutine, senza lattosio, senza soia, senza stearato di magnesio, senza zucchero, senza conservanti o coloranti, senza aromi aggiunti e senza OGM (Non transgenici). Per i vegani:
La glucosamina e la condroitina vengono generalmente ottenute da scarti animali ma un integratore è 100% vegano: i due ingredienti provengono da fermentazione vegetale ed hanno una maggiore biodisponibilità rispetto a quelli di origine animale (link al prodotto qui). Qui troverete invece l’elenco dei prodotti simili (vegani e non) in ordine di recensione. Precisazioni: gli integratori non sono farmaci e non sostituiscono il parere del vostro medico curante. Gli autori di questo blog non producono integratori ma forniscono informazioni utili all’acquisto.
#articolazioni #integratore
