martedì, Aprile 23, 2024
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Come preparare un chutney tradizionale indiano con il mango: ingredienti, passaggi...

Un chutney ( bengalese : চাটনি romanizzato: chatni Hindi : चटनी romanizzato: chatnee Urdu : چٹنی romanizzato : chatnee ) è uno spread tipicamente associato alle cucine del subcontinente indiano. I chutney sono realizzati in un'ampia varietà di forme, come un condimento di pomodoro , un contorno di arachidi macinate...

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