Il Black Coconut Ash Ice Cream è un gelato nero inventato dalla gelateria newyorkese Morgenstern’s Finest Ice Cream. E’ un gelato tutto nero grazie al suo favoloso ingrediente:
la cenere di cocco.
Fu lanciato nell’estate 2016 con il nome di Coconut Ash, cenere di cocco, e pare che abbia effetti disintossicanti.
Si ottiene con ciò che resta della noce di cocco, carbonizzando e raffinando la noce si aggiunge poi crema e latte di cocco.
In poco tempo negli Stati Uniti questo nuovo gelato ha avuto un successone tant’è che moltissime persone lo fotografano e lo pubblicano sui social network con accanto l’hashtag #blackIceCream.
Sicuramente questa novità dagli Stati Unti arriverà ben presto in Europa e anche in Italia, con la gioia di tutti, soprattutto dei bambini.
