Fili bianchi di banane: cosa sono e quali sono i loro benefici
Le banane sono uno dei frutti preferiti e scelti da molte persone in diverse parti del mondo. Forse questo ha a che fare con la sua dolcezza e quanto è amichevole per qualsiasi periodo dell’anno.
Se parliamo di quelle scelte in qualsiasi periodo dell’anno, le banane si mangiano solitamente senza problemi in inverno, così come in estate per via della loro consistenza. Inoltre, è uno dei più scelti per preparare frullati, frappè, dessert, budini e torte. Ci sono molti alimenti che, se aggiunti alla banana, sono deliziosi.
Tuttavia, nonostante questo sapore inconfondibile e la versatilità del cibo, c’è qualcosa che infastidisce anche il più amante di questo frutto, e questo ha a che fare con i fili bianchi delle banane. Chi non li toglie durante i pasti?
Quando si tratta di incorporare le banane nella dieta, è quasi un movimento automatico: si toglie la buccia e poi questi fili che molti chiamano colloquialmente fili o peli. La sensazione quando le masticate è molto strana perché risaltano sopra la morbidezza delle banane.
I fili bianchi delle banane sono odiati sia da chi ama questo frutto sia da chi non lo gradisce, essendo questo uno dei motivi principali per cui rifiutano le banane.
Nonostante questo, i fili bianchi delle banane sono molto nutrienti, e hanno proprietà simili a quelle del frutto stesso. Per questo motivo, in questo articolo vogliamo raccontarti tutto su di loro in modo che la prossima volta che li rimuoverai, ci penserai due volte.
Vantaggi dell’incorporazione delle banane nella dieta
Prima di parlare dei filamenti bianchi delle banane, vogliamo evidenziare perché fa bene mangiare le banane. Sebbene ci siano molte persone che sanno che incorporare la frutta nella loro dieta è estremamente importante, non tutti conoscono il valore nutrizionale e i benefici per la salute di tutto ciò che consumano.
Nel caso delle banane, non tutti possono incorporarle nella propria dieta o mangiarle senza limiti a causa del loro valore nutrizionale e della quantità di carboidrati che contengono, che è maggiore rispetto ad altri frutti.
Anche se dipenderà dalle dimensioni e dal peso del frutto, in termini generali una banana da 100 grammi fornisce 91 chilocalorie , 1,1 grammi di proteine, 21,1 grammi di carboidrati, di cui 17,3 grammi sono zuccheri, 2,3 grammi di fibre, 0,3 grammi di grassi, di cui 0,13 sono saturi.
Il suo basso contenuto di sodio e l’alto contenuto di potassio e magnesio lo rendono un ottimo alleato per le persone ipertese . Inoltre, contiene calcio, ferro e zinco, quindi è anche un bene contro i crampi, i processi reumatici e l’artrite. Il limite di assunzione dipenderà da ogni persona, dalla sua routine, dal suo organismo e dai suoi limiti.
Inoltre, è sconsigliato ai soggetti che soffrono di malattie renali o che hanno problemi di potassio, così come a coloro che consumano farmaci non compatibili con questo alimento. Per questi motivi, sarà fondamentale consultare un nutrizionista.
Ora, come tutta la frutta, apporta grandi benefici alla salute. Alcuni di quelli che possono essere citati sono:
Combattono la stitichezza
La fibra è fondamentale per favorire il transito intestinale e i processi digestivi. Le banane forniscono una buona quantità di fibre, come descritto sopra, quindi è un ottimo alleato da aggiungere alla dieta.
proteggi il cuore
Incorporare le banane nella dieta favorisce anche la salute cardiovascolare, grazie al potassio che contiene. Un apporto equilibrato di potassio e un basso livello di sodio nella dieta possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e migliorare la circolazione.
prevenire l’anemia
Fornendo ferro, le banane stimolano la produzione di emoglobina nel sangue, che aumenta la formazione di globuli rossi e bianchi. Questo li rende ottimi alleati per evitare o ridurre l’anemia.
Ridurre la fatica e la stanchezza
Ti è mai capitato di consigliarti di consumare banane dopo l’allenamento? Questo perché, grazie all’apporto di vitamina C e B6 e minerali come il magnesio, incorporarli fa sì che la persona goda di una buona salute muscolare ed eviti la sensazione di affaticamento.
Grazie al loro contenuto di vitamina C aiutano a proteggere il sistema immunitario . Chiaramente, non implica che il consumo di banane protegga completamente le persone, ma piuttosto che il rischio di ammalarsi con un consumo prolungato ed equilibrato sia minore.
protezione per gli occhi
Non tutti conoscono questo vantaggio delle banane. Fornendo antiossidanti e vitamina A, si dice che il consumo di banane possa giovare alla cura della vista e proteggere gli occhi. Contribuiscono infatti alla degenerazione maculare, una malattia che attacca la visione centrale.
Fili bianchi di banane: cosa sono e quali sono i loro benefici
Abbiamo già parlato dei vantaggi generali di incorporare le banane nella dieta delle persone in modo equilibrato. Ora parliamo di una delle parti più scartate della banana.
Come accennato in precedenza, i fili bianchi delle banane sono una delle cose che infastidiscono di più le persone che consumano questo frutto e si chiamano floema e si dice che equivalgano ai vasi sanguigni delle persone. Conosciamoci un po’ di più.
In termini generali, le piante possono essere suddivise in non vascolari, che sono quelle prive di vasi interni che conducono acqua e minerali, e vascolari o cormofite, che sono quelle che hanno questi tubi conduttivi.
In questo senso, va notato che il sistema vascolare è costituito da due tipi di tessuti: xilema e floema. Il primo trasporta acqua e sali inorganici dalle radici alle foglie. Hanno il compito di far crescere la pianta in altezza senza appassire.
Una volta che il glucosio e il fruttosio sono stati prodotti dalle cellule fotosintetiche, le molecole si aggregano per formare il saccarosio, che viene trasportato dal floema, che sono quelli che conosciamo come i fili bianchi delle banane.
Contengono fibre, potassio, vitamina C, tra gli altri antiossidanti e minerali. Per questo motivo, sebbene siano poco gradevoli, poiché hanno consistenza e sapore diversi rispetto al frutto stesso, quando vengono scartati, anche questo valore nutritivo viene sprecato.
Anche se consumarli può fornire un vantaggio nel corpo e nel cibo, la verità è che già consumare la frutta sta aggiungendo importanti nutrienti che hanno grandi benefici per la salute. Tuttavia, consumare i floema aggiungerà un alto contenuto di fibre alla tua dieta che puoi tenere a mente la prossima volta che mangi banane.
Se sei uno di quelli che hanno difficoltà a incorporare continuamente frutta e verdura, ma soprattutto banane, puoi tener conto del fatto che, sebbene tutti i suoi nutrienti siano forniti se mangiati da soli, è anche possibile utilizzarli in diverse ricette salutari per approfittare del loro valore.
In questi casi si consiglia di consultare il proprio nutrizionista o medico di famiglia, ma si possono prendere in considerazione frullati con latte scremato e senza zucchero, budini con farina integrale, come additivi per yogurt e cereali, tra le altre idee. Ci sono persino persone che lo includono nei cibi salati.
Ora incorporerai le banane nella tua dieta non solo perché ti sembrano deliziose, ma anche perché conoscono tutto il valore e l’apporto nutrizionale che il loro apporto equilibrato implica per il corpo.
