In un periodo storico dove l’assunzione di zuccheri viene malvista a causa della notevole presenza di molteplici prodotti, c’è chi si chiede se sia possibile mangiare un dolce senza rischiare di eccedere o riuscendo persino a “sfuggire” ai tanto “temuti” carboidrati in eccesso:
A quanto pare, la risposta è si: in commercio esistono già da tempo svariate proposte alternative al comune zucchero, compreso quello di canna (che però non garantisce una situazione migliore, soprattutto per quanto riguardia i diabetici). Pur considerando il fatto che il nostro organismo necessità comunque di un minimo di assunzione di carboidrati al giorno, online esistono molteplici proposte in vendita, capaci di garantire una dolcezza con una bassissima o inesistente quantità di rapporto carboidrati/zuccheri. Scopriamo quali:
– Il maltitolo – in vendita su Amazon in ordine di recensione qui – è una sostanza che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo.
– L’eritritolo – in vendita su Amazon in ordine di recensione qui – è un polialcol naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati. È utilizzato con successo come dolcificante naturale in quanto ha zero calorie e un ottimo sapore, privo di retrogusti.
– La stevia – in vendita su Amazon in ordine di recensione qui – la stevia è un dolcificante naturale e un sostituto dello zucchero derivato dalle foglie della specie vegetale Stevia rebaudiana, originaria del Paraguay e del Brasile.
Precisazioni: ricordiamo che il contenuto del post di questo blog è finalizzato ad informare i propri lettori dell’esistenza di questi prodotti in vendita online. Non siamo responsabili nè della vendita e neppure della qualità degli stessi. Per maggiori informazioni, consigliamo pertanto di contattare direttamente i venditori ed i produttori. A tal proposito, riportiamo qui il link all’elenco generico dei prodotti dolcificanti dello stesso tipo in ordine di recensione in vendita online su Amazon.
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