Da 40 anni in Giappone producono angurie quadrate, non hanno sapore, ma possono costare anche 150euro. Ma a che servono? Vengono realizzate in appositi stampi, tipo gabbie metalliche. Non può essere consumata, perchè troppo acerba e viene prodotta per scopi pressapoco ornamentali.
Un frutto che da noi in estate è molto diffuso e consumato e costa pochi euro al kg, può diventare un costoso oggetto da ornamento. I giapponesi hanno fatto diventare un frutto un vero e proprio status symbol. L’anguria può costare dai 150 ai 200euro ed è venduta in apposite boutique speciali di frutta di lusso.
Sono state ideate per un motivo molto meno lussuoso, semplicemente perchè messe sugli scaffali non dovevano rotolare via, ma questo andò ad alterare il sapore del frutto stesso e quindi è diventato un oggetto ornamentale.
Il cocomero viene fatto crescere in apposite gabbie di ferro e vetro che ne permettono la formazione in quella specifica forma. Non essendo matura, dura più a lungo, infatti possono essere conservati come oggetto decorativo per circa 1 anno.