In Cina rifiuti organici agli scarafaggi che poi forniscono cibo agli allevamenti “contro lo spreco di cibo”

Avvertenze: questa storia potrebbe farvi accapponare la pelle. Mentre le città cinesi continuano a crescere a un ritmo rapido, sorgono problemi con lo spreco alimentare del paese. La popolazione cinese sta producendo così tanto spreco di cibo che le discariche non riescono a tenere il passo, e questo ha portato a un pensiero fuori dall’ordinario – usando un miliardo di scarafaggi per occuparsi del problema.

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Secondo un nuovo rapporto Reuters , uno stabilimento al di fuori della città di Jinan – la capitale della provincia orientale dello Shandong – sta smaltendo le 50 tonnellate di rifiuti di cucina che riceve ogni giorno alimentando gli scarti di cibo agli scarafaggi. Questo processo non è solo una soluzione creativa per lo spreco di cibo, ma fornisce anche cibo nutriente al bestiame una volta che gli scarafaggi muoiono.

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“È come trasformare la spazzatura in risorse”, ha detto la presidente di Shandong Qiaobin Li Hongyi. L’attività commerciale gestisce lo stabilimento di Jinan e l’azienda spera di aprire altre tre fabbriche l’anno prossimo, con l’obiettivo di eliminare un terzo degli sprechi alimentari della città. Jinan ha attualmente una popolazione di circa 7 milioni di abitanti.

Questo nuovo approccio ai rifiuti urbani inizia con i rifiuti che arrivano alla pianta prima dell’alba, e poi i lavoratori li alimentano attraverso i tubi agli scarafaggi nelle loro celle. La Cina ha vietato l’uso di rifiuti alimentari come mangime per i suini a causa di epidemie di peste suina africana. Ora, questo nuovo processo sta incoraggiando l’industria degli scarafaggi a crescere. Shandong Qiaobin sta iniziando a servire da esempio per gli altri in tutta la Cina , con molte persone che aprono le proprie fattorie di scarafaggi. Video:

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Gli esseri umani sprecano circa un terzo del cibo prodotto in tutto il mondo ogni anno – circa 1,3 miliardi di tonnellate – e questo ha un impatto negativo sull’ambiente e sull’economia. Se la tendenza degli scarafaggi decolla al di fuori dei confini cinesi, potrebbe significare che questi piccoli parassiti saranno soldati in prima linea nella guerra globale contro lo spreco di cibo.

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Via Reuters