Avvertenze: questa storia potrebbe farvi accapponare la pelle. Mentre le città cinesi continuano a crescere a un ritmo rapido, sorgono problemi con lo spreco alimentare del paese. La popolazione cinese sta producendo così tanto spreco di cibo che le discariche non riescono a tenere il passo, e questo ha portato a un pensiero fuori dall’ordinario – usando un miliardo di scarafaggi per occuparsi del problema.
Secondo un nuovo rapporto Reuters , uno stabilimento al di fuori della città di Jinan – la capitale della provincia orientale dello Shandong – sta smaltendo le 50 tonnellate di rifiuti di cucina che riceve ogni giorno alimentando gli scarti di cibo agli scarafaggi. Questo processo non è solo una soluzione creativa per lo spreco di cibo, ma fornisce anche cibo nutriente al bestiame una volta che gli scarafaggi muoiono.
“È come trasformare la spazzatura in risorse”, ha detto la presidente di Shandong Qiaobin Li Hongyi. L’attività commerciale gestisce lo stabilimento di Jinan e l’azienda spera di aprire altre tre fabbriche l’anno prossimo, con l’obiettivo di eliminare un terzo degli sprechi alimentari della città. Jinan ha attualmente una popolazione di circa 7 milioni di abitanti.
Questo nuovo approccio ai rifiuti urbani inizia con i rifiuti che arrivano alla pianta prima dell’alba, e poi i lavoratori li alimentano attraverso i tubi agli scarafaggi nelle loro celle. La Cina ha vietato l’uso di rifiuti alimentari come mangime per i suini a causa di epidemie di peste suina africana. Ora, questo nuovo processo sta incoraggiando l’industria degli scarafaggi a crescere. Shandong Qiaobin sta iniziando a servire da esempio per gli altri in tutta la Cina , con molte persone che aprono le proprie fattorie di scarafaggi. Video:
Gli esseri umani sprecano circa un terzo del cibo prodotto in tutto il mondo ogni anno – circa 1,3 miliardi di tonnellate – e questo ha un impatto negativo sull’ambiente e sull’economia. Se la tendenza degli scarafaggi decolla al di fuori dei confini cinesi, potrebbe significare che questi piccoli parassiti saranno soldati in prima linea nella guerra globale contro lo spreco di cibo.
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Via Reuters
