Vi siete mai chiesti quale siano i peggiori alimenti per la nostra salute? Basta riportare e riunire i risultati delle ultime ricerche scientifiche per avere un risultato generico sull’elenco dei cibi potenzialmente dannosi e quindi pro-cancro:
nonostante in Italia risulti particolarmente in discussione (e criticato) lo stile di vita basato sull’eliminazione o sulla riduzione elevata di carboidrati, a prescindere dai pareri e dalle opinioni di ognuno, emerge un quadro ben chiaro riguardo l’elenco dei cibi che potrebbero causare un aumento glicemico nel nostro organismo con conseguente aumento del rischio dell’insorgenza di patologie neoplastiche (tumori) e altre malattie come le varie forme di diabete. In particolare, le ricerche menzionate da un giornalista specializzato in divulgazione scientifica si riferiscono ai seguenti alimenti:
– prodotti farinacei derivati dal grano
– riso
– legumi
– patate
Ma in base a quanto appena descritto, quale sarebbe l’elemento in comune in questi elementi che risulterebbe dannoso per la nostra salute? La risposta sarebbe una sola: gli zuccheri. L’eccessivo aumento degli zuccheri nel nostro sangue causerebbe infiammazioni e reazioni negative nelle cellule umane, contribuendo all’aumento della probabilità che nel nostro corpo possano formarsi e progredire le cellule tumorali. Seppur in diverse interpretazioni, ad avvalorare la tesi del glucosio come causa accelerante dei tumori è anche un medico specializzato, il dott. Ribotto:
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