Conosciamo l’uomo che non si precipita al supermercato per fare la spesa, grazie al suo minuscolo orto urbano che lo sostiene con frutta e verdura da nove mesi. Questo italiano dal pollice verde – che si è trasferito a Londra sei anni fa – ha coltivato così tante verdure durante la pandemia che non va al supermercato da 9 mesi. Alessandro Vitale, un tatuatore di 29 anni, coltiva da anni peperoni e menta sul davanzale della finestra, quindi è stato felicissimo quando lo scorso anno si è trasferito in un appartamento con giardino in comune.
Si è messo al lavoro trasformando metà del patio di 8×5 metri in un giardino urbano, erigendo un traliccio a muro per piante da bottiglie d’acqua riciclate e installando fioriere e una serra. Nel suo primo raccolto di quest’anno, Alessandro ha raccolto una quantità impressionante di 30 diversi tipi di verdure, tra cui cavoli, carote, aglio, finocchio, porri, cavolfiori e broccoli. Alessandro ha raccolto ben 35 kg di pomodori da sole sei piante e ha raccolto 10 kg di 17 diversi tipi di peperoni.
Le coltivazioni di Alessandro sono 100% biologiche: usa le ortiche selvatiche di un parco per il controllo dei parassiti e l’aloe vera nostrana per il compost. Grazie alle ricette segrete della nonna italiana, ne ha trasformate molte in deliziosi sughi per la pasta che le hanno permesso di superare l’inverno, insieme alle verdure che coltiva anche lei. “Quando ero bambino aiutavo mio nonno in giardino. Ricordo di aver importato semi di peperone da tutto il mondo e avevo tonnellate di piante. Non riuscivo nemmeno ad avvicinarmi mentre li raccoglievo, perché mi cadevano le lacrime. Ma da allora, l’amore per la natura e il giardinaggio è cresciuto ed è qualcosa che ho sempre apprezzato come hobby.”
Nonostante Alessandro lavori a tempo pieno 45 ore settimanali, appena rientrato a casa passa un paio d’ore a curare il giardino. ” Quello che mi piace fare di più è la marmellata e le salse con i peperoni “, dice. Ora gestisce il suo canale YouTube SpicyMoustache , dove condivide consigli di giardinaggio urbano e incoraggia gli altri a creare i propri giardini urbani.
Fonte: ecoinventos.com
