Come preparare dell’ottima pizza fatta in casa? E qual è il segreto per fare un buon impasto per la pizza, leggera e altissima digeribilità? A tal proposito, riportiamo qui sotto il link ad una interessante video-ricetta diffusa sul web. Ma prima di vedere il video, occorre tenere bene a mente gli ingredienti. Qui sotto il quantitativo per produrre 4 distinte pizze:
Ingredienti per 4 pizze:
1 Kg di farina tipo 0
10 gr di lievito di birra
1 cucchiaio di sale ( 20 gr. )
1 cucchiaino di zucchero ( 5 gr. )
20 ml di olio di oliva
600-650 ml di acqua
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Come fare la pizza in casa, leggera altissima digeribilità – Recipe Italian pizza – link video:
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